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出身警界的華航董事長何煖軒，一路從隨扈當上了高鐵局長、交通部常務次長，何煖軒身段柔軟作風強硬，2016年保健食品代工剛上任遇空姐罷工，何煖軒對空姐要求照單全收，但這次他卻對機師工會訴求強硬到底。

華航董事長何煖軒：「這個話呢，都是周邊的，（花邊）新聞好不好。」

服用保健食品可把握下列原則：
1、身體有需求才補充。
咀嚼、食物攝取有問題的銀髮族，可適量補充綜合維生素。孕婦和幼童，最好不要隨便補充維生素。最好每隔兩、三天吃一次，可減少過量危險。

2.、避免與藥物產生交互作用
若有在服用慢性藥物病患，例如肝、腎有問題的人，使用前最好先跟醫療人員討論。並隨時觀察自己是否有異常症狀。

3、避免超過服用的建議量
無論是天然或合成，吃過量都會對身體造成毒性和增加代謝負擔。保健食品也不能混合吃，避免交互作用造成過量及不適。如何辨識所吃維生素是否過量？可以參考營養標示中的每日營養素建議攝取量（RDA）。

4、注意有效期限及標示
找有信用的製造商，注意看產品上是否有完整標示。成分都須符合沒有副作用的安全標準，民眾才可安心選擇。如果民眾要購買有保健功效的「健康食品」，最好買經衛生署核准通過的產品，而且要注意，健康食品不可宣稱療效。「健康食品」須通過動物實驗，並經衛生署認證發給「小綠人」標章及認證字號。

對於一般健康人而言並不鼓勵吃保健食品，最好的維生素來源其實就是天然食物，因為這樣才不會吃進過多的化學物質，不過仍建議以新鮮食材為營養來源，飲食均衡，這樣自然就能夠吃出健康來！

由於近年綠營執政不佳，何煖軒也開始面對批評聲浪，華航企業工會之前就在臉書PO文，批評董事長上任來第一次到保健食品代工機場，還要求何煖軒下台。

這一回碰上更難纏的機師工會，外界也等著看何煖軒，能不能展現他過往的能耐與經營多時的人脈，安然度過這次危機。